Puoli kiloa kasviksia yhdessä smoothiessa

Keho kiittää parempana kylläisyytenä, toimivana vatsana ja keveämpänä olona.

Tuleeko sinun syötyä helposti jopa 800 grammaa kasviksia päivässä? Kaikille tuttu suositus on, että kasviksia pitäisi syödä vähintään puoli kiloa päivässä. Tiimimme ravitsemusterapeutin Sannin mukaan vielä parempi olisi tavoitella 800 grammaa päivässä ja enemmänkin kasvispuolta saisi mennä!

Harva suomalainen kuitenkaan yltää edes puoleen kiloon, sillä vain noin yksi kymmenestä syö suositusten verran kasviksia.

Kurkku-tomaatti-salaatti -yhdistelmä voi pidemmän päälle puuduttaa ja aina ei välttämättä jaksa rouskutella kasviksia raakana. Päivän kasvisannoksen voi onneksi kuitata jo yhdellä tuopillisella raikasta smoothieta. Nosta tehosekoitin kaapin perältä pölyttymästä ja surauta rehuista juoma!

Katso alla olevalta videolta, miltä näyttää yksi esimerkkismoothie, jolla päivän minimimäärä kasviksia tulee täyteen.

Smoothieen voi laittaa melkeinpä mitä vain vihanneksia, juureksia, hedelmiä ja marjoja. Luovuushattu päähän siis ja kokeilemaan! Tässä kolme erilaista esimerkkireseptiä terveellisiin ja herkullisiin smoothieihin:

Punainen smoothie

• 4 palaa pakastepinaattia (toimittaa samalla jääpalojen virkaa)
• 1 keskikokoinen päärynä
• 2 dl mustikoita
• 1 keskikokoinen, keitetty punajuuri raastettuna (voi käyttää myös raakana, jos on tehokas sekoitin)
• ½ avokado
• 1,5 dl makeuttamatonta mantelimaitoa tai vettä

Vihreä smoothie

• 150 g kesäkurpitsaa
• Pieni kypsä banaani
• Kaksi lehtikaalinlehteä revittynä ilman varsia
• 1/2 vihreä omena
• 4 palaa pakastepinaattia
• Puolikas pieni avokado
• Puolikkaan limen mehu
• 1 1/2 dl makeuttamatonta mantelijuomaa
• Smoothie on erinomainen tapa ujuttaa lehtikaalin tapaisia tummanvihreitä kasviksia ruokavalioon, sillä niiden voimakas maku piiloutuu hyvin marjojen ja hedelmien alle.

Huomioi, että lehtikaali vaatii kohtalaisen tehokkaan sekoittimen, jottei koostumus jää rakeiseksi.

Suklainen smoothie

• 200 g höyrytettyä ja jäähdytettyä kukkakaalia
• 1 appelsiini
• 2 dl kaurajuomaa
• 15 kpl cashewpähkinöitä liotettuna
• 4 palaa pakastepinaattia (myös tässä kylmentävät smoothien)
• 2 rkl tummaa tai raakakaakaojauhetta

Nämä smoothiet toimivat erinomaisina lisinä aterioille tai välipaloina, mutta voit myös tuunata niistä ruokaisampia ja paremmin kylläisyyttä pitäviä proteiinijauheilla (jotka eivät ole sen käsitellympiä kuin esimerkiksi juustokaan).

Heraproteiini on hyvin mieto maultaan ja sopii hyvin smoothien sekaan. Vegaanisena proteiinilisänä voi käyttää esimerkiksi riisi- tai soijaproteiinia. Lisää 25 g jauhetta yhteen annokseen smoothieta, niin pötkit välipalan voimin paljon pitempään.

Smoothie on myös näppärä tapa pitää ateriarytmistä huolta: jos surautat aamulla tupla-annoksen juomaa, voit ottaa puolet mukaan päivän menoihin purkissa tai pullossa ja syödä sen välipalana iltapäivällä. Siten ehkäiset illan hirmunälkää tai napostelun tarvetta.

? ? ? ? ? ? ?

Monipuolinen ruoka, hyvinvoiva keho – ruokasuunnitelmat alehintaan

Haluaisitko oppia syömään säännöllisesti ja siten, että ruokailutavat tukevat hyvinvointiasi? Ehkäpä vyötärökin kaventuu siinä samalla. Tarkalla ruokasuunnitelmalla on helppo löytää terveellisen ruokavalion punainen lanka. Ja kasviksista ei taatusti tule pulaa!

Ratkaisuksi tähän olen tehnyt 30 päivän ruokasuunnitelmat, jossa on tarkat ohjeet ruokailuun, MUTTA viikkojen edetessä saat tehtäviä, joilla opit itse soveltamaan ohjeita niin, ettet enää lopulta tarvitse ruokavaliolappusia ollenkaan.

Valitse neljästä erilaisesta ruokavaliosta sinulle sopivin: sekaruoka, FODMAP, kasvisruoka tai vegaaniruoka.

30 päivän ruokasuunnitelma sopii sinulle, jos tunnistat itsesi jostain näistä asioista:

• Haluat helpon ja herkullisen ruokasuunnitelman, jossa kulutukseesi sopiva energiamäärä on laskettu valmiiksi.
• Olet kyllästynyt salaatteihin, raejuustoon, kuivaan broileriin ja muuhun stereotyyppiseen laihdutusruokaan.
• Haluat säännöllisen ateriarytmin, mutta siinä pysyminen tuntuu vaikealta.
• Työpäivän jälkeen energiasi ei riitä enää kunnolla omiin mukaviin juttuihin.
• Haluat oppia valmistamaan ruokaa enemmän kerralla, jottei joka nälkään tarvitse alkaa kokkaamaan.
• Tahdot oppia kohtuullisen herkuttelun taidon.

Säästät 50 euroa 30 päivän ruokasuunnitelman hinnassa, kun tulet mukaan nyt. Kampanjahinta umpeutuu pian, joten toimi nopeasti – muuten menetät alennuksen.

>> Klikkaa tule mukaan 50 € alennuksella ja 100 % tyytyväisyystakuulla