Veikkaan, että lukuisissa suomalaiskodeissa käy näin joka päivä: päivän menoista kotiin tullessa on kaamea nälkä, jääkapissa ei ole mitään valmista ruokaa ja ateria tekisi mieli kuitata vain välipalalla.
Homman voi myös hoitaa tavalla, joka tukee terveyttä ja kiinteytymistä – ja ruoka on silti valmista alle vartissa.
Terveellisen pikaruoan resepti on helppo:
– jotain nopeasti kypsyvää proteiininlähdettä, kuten broileria, kalkkunaa, vähärasvaista jauhelihaa, nyhtökauraa, soijasuikaleita tai Oumphia, kuten videolla
– pakaste- tai valmiiksi pilkottuja kasviksia
– paistamiseen oliivi- tai rypsiöljyä
– täysjyväpastaa, -tortillaa tai -leipää
ja ei muuta kuin kasvikset ja proteiinit pannulle paistumaan ja pasta keittymään tai tortilla/leivät lämpiämään.
Itse ruokaa kokkaillessa voi vielä napostella esiruokaa eli tuoreita kasviksia, jolloin pahimman kiukkunälän saa taklattua jo ennen varsinaista ruokaa, ja tuleepa vielä syötyä ekstrapaljon kasviksiakin.
Onko tämä kasvisten napostelu kokkaillessa vain mun juttu, vai harrastatko sääkin samaa?
Paina nappia ja lähetän ruokavalion sähköpostiisi heti!
Proteiinirahka, proteiinipatukka, proteiinivanukas… Kaupoissa riittää erittäin runsaasti valinnanvaraa erilaisiin proteiinituotteisiin. Onko maustettu proteiinirahka tai -patukka terveellinen vaihtoehto välipalaksi? Entä sopivatko ne säännölliseen käyttöön? Lue tästä
“Haluaisin pudottaa painoa, mutta elämä on nyt niin hektistä, etten ehdi liikkua tai ajatella terveellistä ruokaa… Teen sen sitten kun elämäntilanne on seesteisempi.” Kuulostaako tällainen
Ajatteletko, että rasvamaksa on vain runsaasti alkoholia käyttävien ihmisten ongelma? Näin ei ole, vaan ravitsemusterapeutti Sanni Massisen mukaan jopa miljoonalla suomalaisella on jo nyt ei-alkoholiperäinen
